在热水器安装过程中，如果发现水压太大，需要立即采取措施，以避免出现意外事故。
首先，应该检查水表的压力，如果过大需要进行调节。水表压力一般调节在1~3kg/平方厘米，若超过3kg/平方厘米应该及时联系水公司来处理。
其次，需要检查水龙头和阀门的状态，可能是由于这些设备老化或损坏导致水压过大。这时候需要更换这些设备，以确保水压能够稳定，不会出现波动。
还有一种情况就是管道堵塞，特别是在冬季，水管容易被冻住。如果出现这种情况，可以在水龙头处放水，通过将水流畅通，提高管道的通畅度，以减轻管道内部的压力，从而使水压得到缓解。
另外也可以选择安装减压阀来降低水压，这种设备可以起到减少水压波动的作用，而且也能够保护家庭用水设备，延长使用寿命。
总之，热水器安装时出现水压过大的情况需要及时解决，以确保家庭用水的安全和稳定。如果自己无法处理，建议及时联系专业人士来处理。